奈良のお好み焼き店・お好み焼きまん房
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奈良 お好み焼き店 奈良県 お好み焼きまん房
まん房のこだわり 奈良 お好み焼き 焼きそば ランチ まん房

食材に対する徹底したこだわり 奈良 お好み焼き 焼きそば ランチ まん房

まん房のお好み焼は、カツオと昆布の和風ダシ と、牛肉・鶏ガラを煮込んで合わせたものを、 オーナーが秘密の部屋で手間と時間をふんだん に使い作っております。 ほんのり甘口の特製ソースも、牛スジ肉や野菜 から抽出したスープと何種類もの香辛料を使っ た自家製です。
また、焼そばに使用している麺は特注のオリジナル麺で、コシのある“しっかりタイプ”に

食材に対する徹底したこだわり
2食材に対する徹底したこだわり 奈良 お好み焼き 焼きそば ランチ まん房
こだわっており、当店が目指す『最高の歯ざわり』に仕上がっております。

当店ではお客様にお出ししているお冷(お水)をはじめ、小麦粉に合わせる出汁の原料はもちろ ん炊飯用の水にまで、ナチュラルで体に優しく旨みのあるπ(パイ)ウォーターを使用しており、 体に良いことはもちろんのこと、“奥行きのある旨み”を堪能していただけます。
 

生 地
カツオと昆布の和風ダシと、牛肉・鶏ガラを煮込んで合わせたものを、オーナーが秘密の部屋で手間と時間をふんだんに使い作っております。

ソース
既製品に頼らず、牛スジ肉や野菜・果物から抽出したスープと何種類もの香辛料を使い、手間暇かけて作ったほんのり甘口タイプの自家製ソースです。

 
焼そば用の麺は特注のオリジナル麺で、コシのある “ しっかりタイプ ” で、当店が目指す『最高の歯ざわり』に仕上がっております。


 
当店ではお客様にお出ししている飲用のお水をはじめ、小麦粉に合わせる出し汁の原料はもちろん炊飯用の水にまで、ナチュラルで体に優しく旨みのあるπ(パイ)ウォーターを使用しており、体に良いことはもちろんのこと、“奥行きのある旨み” にこだわっております。

キャベツ・ネギ
お好み焼屋において一番たくさん使う食材といえばキャベツとネギ。
キャベツは、あえて産地を決めてしまわず、水分量や硬さなどによってその時々により一番良いものを目で見て触って選んでおります。
ネギは、味・香り・弾力・色の総てにおいて最高の品を作っている方を県内にて探し当て、
直談判により畑から“とれたて ”の物を直接農家の方から仕入れさせてもらっております。

尚、当店では中国産の食材は一切使用しておりません。



入りやすく落ち着いた店内 奈良 お好み焼き 焼きそば ランチ まん房
入りやすく落ち着いた店内

店内に入ると、明るく元気な「いらっしゃいませ」と言う大きな声が聞こえてきて、活気があるが、なんか落ち着く・・。そんな空間作りを目指しています。カウンター席・お二人用席・4人掛け・6人掛け・ お座敷4人掛け・お座敷6人掛けの様々なテーブル がありますので、お一人様のご利用はもちろん、 ついたてを外せば20名程の団体様までお気軽に ご利用いただいております。

2入りやすく落ち着いた店内 奈良 お好み焼き 焼きそば ランチ まん房

お一人はもちろん、家族と友達と、そして恋人と 美味しいお料理をお召し上がりください。


たくさんのオリジナルメニュー 奈良 お好み焼き 焼きそば ランチ まん房

当店には、他店では見られないオリジナルメニューがたくさんあります。もちろんすべて自家製。月替わりの『限定メニュー』もありますので、それを楽しみに来てくださっている常連のお客様も多くいらっしゃいます。ぜひ一度お試しください。

たくさんのオリジナルメニュー

自分たちでお好み焼きを作りましょう 奈良 お好み焼き 焼きそば ランチ まん房
自分たちでお好み焼きを作りましょう

当店では、基本的には、熟練したスタッフがおいし く焼き上げますが、ご希望の方には、ご自身で焼い て頂く事ができます。 もちろん、焼き方がわからない方には、丁寧に教え ますよ。 なので、ぜひチャレンジしてみたい!って思う方は、 気軽にスタッフにお声をかけてくださいね。 自分で焼くお好みも楽しいですし、美味しいですよ


ご予約できます。 奈良 お好み焼き 焼きそば ランチ まん房

電話によるご予約ができます。
お二人等の少人数のご予約も歓迎いたします! 座敷もありますので、大人数でもご対応できま すので、どうぞご利用ください。
※ただし、日・祝・祭日を除く

ご予約できます。

まん房カード会員 奈良 お好み焼き 焼きそば ランチ まん房

まん房では、カード会員を募集しています。
カード会員の方には、500円で1ポイント。 30ポイントで500円の金券を発行いたします!
さらに会員特典として、お誕生日の月に来ていただいたお客 様にデザート又はソフトドリンクのサービス(グループ全員) をいたしております。 かなりお得なサービスですので、ぜひご登録してみてください

まん房カード会員

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